Рецептата е за вкусна и засищаща морковена веган торта с орехи, кокосова захар, бадемова напитка, стафиди и сладък крем от кашу, агаве, кокосово масло и лимонов сок.
Съставки
- 250 г брашно
- 255 г настъргани моркови
- 300 г кокосова захар
- 2 с.л. смляно ленено семе, разтворено в 6 с.л. вода
- 120 мл шарлан
- 50 мл бадемова напитка
- 100 г орехи, нарязани на едро
- 50 г стафиди
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. канела
- щипка индийско орехче
Крем: 300 г кашу, 100 мл агаве, 70 мл кокосово масло, сок от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Мокрите и сухите съставки се смесват, като след това се прибавят морковите, стафидите и орехите. Тортата се пече на 180° С за около 45 мин.
За крема всички съставки се разбиват в блендер. След като тортата изстине, се декорира с крема от кашу.
Всички съставки от рецептата може да намерите в смесените магазини на Зоя.бг или да се сдобиете с тях с поръчка онлайн.
Ако сте нетърпеливи да опитате морковената торта с орехи, заповядайте в Сладкарския цех на Зоя на ул. Хан Крум 13.
на рецептата е , а на снимките: Магия
0 Коментара