Необходими продукти:

  • 1 голяма краставица,
  • 75 г сирене крема,
  • 2 с.л. лимонов сок,
  • 125 г варени белени скариди,
  • 8 листа мента,
  • 1 червена чушка,
  • черен хляб,
  • сол и черен пипер

Приготвяне:

Нарежете краставицата на 8 парчета и издълбайте вътрешността им, за да се получат чашки. Разбъркайте сиренето с лимоновия сок. Отделете 8 скариди за украса и прибавете останалите към сместа заедно с нарязаната мента. Поръсете с нарязаната на ситно чушка, солта и пипера. Напълнете чашките със сместа и украсете със скариди. Сервирайте с тънки филийки черен хляб.

Facebook Twitter Google+

0 Коментара