Вкусна рецепта за торта с ябълки и канела.
Необходими продукти и приготвяне:
- Смесваме 300 г брашно
- 75 г захар
- 65 г маргарин
- щипка сол
- настърганата кора на един лимон
- 125 г хладко мляко, в което предварително сме разтворили 20 г мая
- Тестото оставяме да втаса на топло място
Нарязваме на тънки резени 1 кг ябълки (може и да се настържат), прибавяме канела на вкус, стафиди и сместа разстиламе върху тестото. Сгъстяваме на огъня 1/4 л сметана и 1/2 пакетче бяло нишесте, прибавяме 2 яйца, като бъркаме непрекъснато да не се пресекат.
Охладеният крем изливаме върху ябълките и печем в умерено гореща фурма. След като извадим тортата от фурната, веднага я напръскваме с разтопено масло.
0 Коментара