Необходими продукти:
- 300–400 г брашно
- 200 г кисело мляко
- 100 г краве масло (студено)
- 1 връзка пресен лук
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
Снимка: © THE WALT DISNEY COMPANY BULGARIA
Начин на приготвяне:
Разбъркайте брашното със солта и бакпулвера.
2. Добавете маслото, нарязано на кубчета, и претрийте с ръце.
3. Прибавете нарязания на ситно лук.
4. Изгасете содата в киселото мляко и добавете към останалите продукти. Разбъркайте, за да се получи еднородна смес, но не прекалявайте.
5. Разточете върху набрашнен плот и изрежете с ринг.
6. Изпечете питките в загрята на 180 градуса за 20–30 минути.
Източник: 24Kitchen , по рецепта на Стоян и Лора. Гледайте предаването Бон Апети по 24Kitchen.
0 Коментара