Десертът е създаден от самата мен и не е така популярен. Но е изискан, лесен, бърз и вкусен!
Продукти:
- 0.250 кг сварена тиква
- 0.150 кг кристална захар
- 3 бр. яйца
- 1 бр. ванилия
- 1 чл канела
- 0.050 кг стафиди
- 0.250 кг царевично брашно
- 0.150 кг маскарпоне
- 0.100 кг смлени орехи
- пудра захар за наръсване (по желание)
ПРИГОТВЯНЕ:
Тиквата се нарязва, сварява, охлажда, отделя се от кората и се пасира. Яйцата се разбиват със захарта, добавя се ванилията, канелата, тиквата, маскарпонето, царевичното брашно, стафидите и орехите. Пече се на 180 градуса за около 30-40 минути.
Още топъл се наръсва, по желание, с пудра захар.
0 Коментара