10 листа фини кори
200 г крема сирене
100 г маскарпоне
1 ч.ч. мед
3 бр. яйца
3-4 с.л. брашно
50 г масло
50 г орехи
50 г захар
кората на един лимон (настъргана)
ПРИГОТВЯНЕ:
В кръгла форма с диаметър 20-25 см. (с падащ пръстен) за печене се редят корите ветрилообразно.Поръсват се сразтопеното масло, захарта и орехите. Корите трябва да висят извън формата. След като ги поръсите, се навиват около отвора на съда, за да се получи височина и красота. Всички останали продукти се разбивати се изсипват в средата на формата. Пече се в предварително загрята фурна на около 160 градуса,до порозовяване. След изпичане кейка се оставя за един час във вече изключената фурна. Украсява се със смлени орехи и настърган шоколад.
0 Коментара