Това е една лесна рецепта с един от сезонните любимци – ябълката. Допълнена от ароматни подправки и хрупкавост на не какво да е, а изключително полезни орехи, тази рецепта е не само вкусна, но и поднесена под формата на весели донъти. Рецептата е предложение на Кукуряк.

Продукти:

  • 190 г брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 115 г кокосово масло
  • 1 ленено яйце (1 с.л. ленено брашно, смесено добре с 3 с.л. вода)
  • 375 г ябълково пюре
  • 1/2 ч.ч орехи
  • 110 г кокосова захар
  • 1 с.л. кленов сироп
  • 1 ч.л. канела
  • 1/4 ч.л. кардамон
  • 1/4 ч.л. индийско орехче
  • 1/4 ч.л. джинджифил
  • щипка сол

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180°С.

Започнете с лененото яйце. В съд разбъркайте добре 1 с.л. ленено брашно с 3 с.л. вода и оставете на страна да набъбне.

В голяма купа смесете брашното, бакпулвера и подправките и разбъркайте добре.

Разтопете кокосовото масло на водна баня и към него добавете захарта. След като разбъркате добре, започнете да ги прибавяте постепенно към сухите съставки.

Добавете вече набъбналото ленено яйце към сместта, като разбърквате до пълно хомогенизиране.

Завършете като добавите ябълковото пюре, орехите и кленовия сироп в купата. Разбъркайте, а след това пригответе формичките си за донъти.

Готвенето е винаги по–приятно с някой пухкав приятел за помощник.

След като разпределите сместта във формичките, печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 12–15 минути.

Оставете да изстинат и по желание украсете донътите с любима глазура или разтопен на водна баня шоколад!

Автор на рецептата и на снимките е Теодора/Зоя.бг. Още вкусни и здравословни рецепти можете да видите в Кукуряк.  Съставките за тези рецепти може да намерите в смесени магазини или онлайн.

Facebook Twitter Google+

0 Коментара