Кейк със сирене

Продукти:

180 грама брашно

1 суп. лъжица бакпулвер

3 яйца

100 грама настърган по-твърд кашкавал

100 мл зехтин

1 суп. лъжица олио

100 мл мляко

200 грама сирене

магданоз, копър, пресен лук

сол, черен пипер

Приготвяне:

Фурната се загрява на 180 градуса. Брашното се смесва с бакпулвера. В друг съд се разбиват яйцата, двата вида олио, млякото, сол и черен пипер. Сместа с яйцата се изсипва върху брашното. Прибавят се нарязаното на кубчета сирене, настъргания кашкавал и нарязаните на ситно зелени подправки. Всичко се разбърква добре.

Излива се в предварително намазана с масло и поръсена с брашно тава.

Пече се около 50 минути.