Тумбачета

1 кофичка кисело мляко, 2 яйца, 1 кг брашно, 1 ч.л. сода

Приготвяне:

Сипете содата в киселото мляко. Добавете яйцата и постепенно брашното, докато се получи меко тесто. Разстелете го с точилка до 1 см и след това го нарежете на ромбоиди. Получените форми се пържат в сгорещено олио. Сервират се с чай, конфитюр, мед или сирене.