Салата от краставица, моркови и джинджифил
Почистете, обелете и настържете половин килограм моркови. Добавете 200 грама краставици. Парче обелен пресен джинджифил счукайте със скилидка чесън и разбъркайте с 40 мл сусамово олио, 50 мл соев сос. Полейте салатата с този дресинг и отгоре поръсете със сусам.
Салата от праскови и моцарела
Почистете и смелете на пюре с пасатор една праскова заедно с три стебла зелен лук, 1/4 чаша пресен кориандър, 3 супени лъжици мед, сока на един лайм, 3/4 чаена лъжичка кимион и още толкова чили на прах. Други четири праскови нарежете на парчета. Запечете ги леко от двете страни на грил, като предварително ги топнете в направения сос. Запечените праскови разбъркайте с кубчета моцарела, рукола и зелена салата и полейте с остатъка от дресинга.
Източник: Adme.ru
0 Коментара