Чиста импровизация беше този десерт. Просто имах кутия маскарпоне, сметана, бисквити и ягоди и две деца, питащи „има ли нещо сладко“. А вече втори ден забравях да купя бишкоти, за да приготвя Тирамису.
Необходими продукти:
- 200 г маскарпоне
- 200 мл животинска сметана
- 10-12 бисквитки какао
- 10-тина ягоди
- 2 – 3 суп.лъжици захар
- стръкчета свежа мента
Начин на приготвяне:
Разбийте сметаната, добавете захарта и маскарпонето. Бисквитите натрошете. Ягодите нарежете на парченца по дължина на плода.
Във всяка купичка посипете дъното с бисквитените трохи, сложете по 1 суп. лъжица от белия крем. Внимателно подредете парченцата ягода по стените на чашките.
Сложете по още една супена лъжица крем, посипете с пласт от бисквитите. Разпределете останалия крем и накрая посипете с останалите бисквитки.
Боднете по едно листенце свежа мента и готово. Оставете да се охлади в хладилника.
Рецептата е от кулинарния блог на Албена Василева
0 Коментара