Необходими продукти:
3 круши (около 500 г), 350 мл прясно мляко, 3 яйца, 1 лимон, 3 бучки захар, ванилия
Начин на приготвяне:
За приготвянето ще са ви необходими 10 минути, а за самото готвене – 50 минути.
Обелете крушите и ги разрежете на две. Изчистете ги и ги поставете в тенджерка със 100 мл вода, в която сте сипали сока от лимона. Задушете ги в продължение на 8 минути. Кипнете млякото, подсладете го с 3 бучки захар и прибавете ванилията.
Разбийте яйцата в купа и прибавете малко по малко млякото, като разбивате енергично. Поставете омекналите круши в кръгъл съд (термоустойчив). Покрийте ги с яйчения крем. Печете сладкиша на парна баня в слаба фурна в продължение на 45 минути.
0 Коментара