Специалистите съветват: по малко от всичко. Който се съобразява с това ще има хубава фигура.
Най-важните за човешкия организъм хранителни продукти се разпределят в 7 основни групи. Специалисти по храненето препоръчват те да бъдат разпределени по следния начин в седмичното меню:
1 път сладко
Сладките неща дават обикновено „празни“ калории, тъй като те почти не съдържат витамини или баластни вещества. Затова веднъж седмично парче сладкиш, сладолед или мляко с ориз са достатъчни.
2 пъти яйца
В тях се крият така ценните белтъчини и важни минерални вещества, но за съжаление са богати на холестерин.
3 пъти риба
По възможност морска, защото само тя съдържа йод. Освен това рибата ни дава необходимите лесно усвоими белтъчини. По 150 г от по-постни видове на скара.
4 пъти месо
Месото ни дава витамин В и белтъчини с висока стойност, но за съжаление е богато на мазнини и холестерин. Затова: 2 пъти седмично месо (за предпочитане пилешко) и 2 пъти по 50 г шунка или кренвирши.
5 пъти млечни продукти
Те са най-добрият доставчик на калций. Половин литър прясно или кисело мляко, 100 г сирене покриват дневната нужда.
6 пъти пълнозърнести продукти
Тук спада хлябът, но черният, грахам, ръжен. Също и овесените ядки. Те са много важни, тъй като съдържат подобряващи перисталтиката баластни вещества, ценни протеини и са богати на витамини.
7 пъти зеленчуци и плодове
В тях се крият много витални вещества, дават ни и малко калории. Необходимо е всеки ден да ги имаме в менюто си в пресен вид, а половината от тях – и в суров. Останалите трябва да бъдат задушени или бланширани.
Добрата напитка
2 литра дневно са задължителни. Те потискат глада, а бъбреците работят добре и изхвърлят отпадайте продукти. 3 литра течности е още по-добре. Предпочитайте нискокалорични напитки. Нула калории съдържат минералната вода, билковите чайове, кафето и черният чай без захар. Ако искате да не „товарите“ организма си – комбинирайте 3 л от тях.
- Лимоновият сок. Ако намирате, че изпиването на 3 л минерална вода е много еднообразно, пускайте в чашата резенче лимон или няколко капки прясно изцеден лимонов сок.
- Разреждайте винаги с вода. Плодовите сокове могат да бъдат и истинска бомба от калории: малка чаша (0,1 л) гроздов сок ви дава 70 ккал, ябълков, портокалов или сок от грейпфрут – 50 ккал. Най-безопасен е доматеният сок -17 ккал. Затова винаги ги разреждайте с минерална вода.
- Разреждайте и виното. Чаша бяло или червено вино дават 140 ккал. Разреждайте с двойно количество минерална вода. Спестявате на чаша (0,2 л) почти 100 ккал.
0 Коментара