-
Неговата гледна точка
Тримата братя и златната ябълка
Мисли мои, мисли мои, цветенца, дечица! Де ще найдете вий покрив? Като леки птици вий…
-
Хора
Георги Гаврилов за поезията срещу войната и страха, който не носи бъдеще
Георги Гаврилов е съставител на поетичния сборник „Поезия срешу войната“, който излезе наскоро на книжния…
-
Рецепти
Яхния Пихелщайнер по стара бабина рецепта от Райчо Ангелов
Рецептата е измислена от мъдрата и загадъчна кръчмарка Аугусте Винклер, която държала хан в Гратерсдорф…
-
Рецепти
Мъже готвят! Ирландско телешко задушено с бира „Гинес“ от Райчо Ангелов
Продукти: 1-1.5 кг говеждо месо, нарязано на парчета с големина около 2-2.5 см сол и…
-
Рецепти
Мъже готвят! Виенски шницел от Райчо Ангелов
Виенският шницел се появява шикозно по масите на прага на ХХ в., но все пак…
-
Рецепти
Мъже готвят! Прясно зеле със свинско месо на фурна от Райчо Ангелов
Продукти: 1 голяма зелка 2 моркова 500 гр. свинско месо (аз го правя с вратни…
-
Рецепти
Мъже готвят! Солен кекс от Райчо Ангелов
Продукти: 3 яйца 1 ч. чаша кисело мляко 1 к. лъжичка сода за хляб 1/2…
-
Рецепти
Мъже готвят! Тутманик на охлюви от Райчо Ангелов
Продукти: 1 кг брашно 40 г прясна мая 3 бр. яйца 500 г сирене или…
-
Рецепти
Патладжани с кайма, моцарела и чери домати на фурна от Райчо Ангелов
Продукти: 3 големи патладжана 800 г кайма 100 г чери домати 100 г моцарела черен…
-
Рецепти
Мъже готвят. Агнешко с розмарин, бренди и лук от Райчо Ангелов
Продукти 1,5-1,8 кг агнешка плешка 4 домата 500 г стар лук 1 глава чесън 3…
-
Рецепти
Мъже готвят. Свинско бонфиле със сини сливи и ябълки от Райчо Ангелов
Продукти 16 сушени сливи 1 ябълка 4 с.л. бренди или мадейра (може и бяло вино)…
-
Рецепти
Мъже готвят. Пиле в ризлинг сос от Райчо Ангелов
Продукти: 2 с.л. брашно сол и черен пипер 1 кокошка, нарязана на 8 парчета (или…