-
Петко Р. Славейков: Наставления за всякакви гозби
Периодът 1864-1874 г., в който Петко Речев Славейков живее и работи в Цариград, е белязан…
-
Ястия с дреболии
Шкембе със сметанов сос Продукти: 800 г варено шкембе, 3 супени лъжици маргарин, 1 глава…
-
3 рецепти с червени пиперки
Пиперки на фурна Един килограм месести пиперки опичаме, обелваме, изваждаме им семето и нареждаме в…
-
Българката през погледа на стари руски автори
Тежките мъки и неволи по време на петвековното османско робство не сломили високия дух на…
-
Многото роли на чубрицата
Народът я нарича още чубрика, чубра, а латинското й название сатурея е свързано с езическите…