Конкурс. Бисквитена торта. От Виолета Димитрова

ПРОДУКТИ

3 пакетчета пудинг ванилия

1 л прясно мляко

5 с.л. захар

3 банана

сметана за разбиване

450 г бисквити

ПРИГОТВЯНЕ

Млякото се сварява със захарта. Разтвореният пудинг се прибавя на тънка струйка и се бърка до еднородна смес. Бисквитите се натрошават и се слагат в голям съд. Бананите се нарязват и се прибавят към бисквитите. Отгоре се излива пудинга и всичко се обърква добре. Сместа се изсипва в тортена форма, предварително наръсена с кокосово брашно. Повърхността се заравнява и тортата се оставя в хладилник, за да стегне. Сметаната се разбива (със захар, ако е необходимо) и с нея се намазва тортата, щом се охлади и стегне добре.