ПРОДУКТИ:

1 пакет бутер тесто

150 г захар

лимонова кора

20 г меко масло

ПРИГОТВЯНЕ:

Поръсете работния плот с половината от захарта и разстелете тестото върху нея. Настържете кората на един лимон и я смесете с останалата захар. Посипете лимонената захар равномерно върху тестото и притиснете леко с точилка, за да полепне по-добре.Започнете да навивате тестото от единия му край на руло. Завивайте до средата на тестото. Повторете същото и от другия край, докато двете рула се срещнат по средата. Оставете тестото за 20 минути във фризера, а после с остър нож нарежете бисквити.Наредете бисквитите в тава, покрита с хартия за печене като оставите достатъчно място между тях. Лекичко намажете бисквитите с меко масло и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна -до зачервяване.

Вместо бяла захар можете да използвате кафява . За по-контрастно тестото може да се наръси с какао. А ако обичате аромата на канелата, просто не я пропускайте.

Да ви е сладко!

0 Коментара