ПРОДУКТИ:

6 яйца

1 ч.ч. захар

1 с.л. мед

1 ч.ч. олио

1/2 с.л. сода

брашно, колкото поеме (около 1.2 кг)

150 г мармалад

20 г маргарин

зелени стърготини

червена боя

захар за овалване

ПРИГОТВЯНЕ:

Замесва се тесто от яйцата, захарта, меда, олиото, содата и брашното. От него се правят малки топчета, като се издърпват, за да се получиформата на ягода. Слагат се в намазнена и набрашнена тава и се пекат на 150-160 градуса,докато порозовеят. Изпечените формички се слепват 2 по 2 с мармалада, който се разбива на ръка с маргарина и малко топла вода. След това се оцветяват в червената боя и се овалват в захар, а широката им част в зелените стърготини. Добър апетит!

0 Коментара