ПРОДУКТИ:

225 г масло

100 г захар

щипка канела

6 яйца

200 г черен шоколад

100 гр. брашно

ЗАУКРАСАТА

1 шоколад Милка с ягоди

100 г малини

ПРИГОТВЯНЕ:

Маслото, канелата и захарта се разбиват на крем. След това се добавят жълтъците. Шоколадът се разтапя в тенджера, в която предварително е сложеномалко масло. Оставя се да се охлади и след това се прибавя към останалата смес. Белтъците се разбиват на сняг. Прибавят се към шоколадовата смес. Накрая се сипва брашното и се разбърква хубаво.

Кексът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Шоколадът се разтапя и се намазва хубаво кекса. След това сенареждат малините.

0 Коментара