Ако обичате голфа, цените кулинарното изкуство и сте почитатели на хубавото вино, има защо да завидите на участниците в голф&гурме събитието, което се проведе на 22 юни в Голф клуб “Св. София”.
Специално меню от мастър шеф Виктор Ангелов, нови вина с марка Four Friends, Zitara и Morgentau – какво друго наистина му трябва на човек: кръг от 9 дупки голф в приятелска атмосфера и много лятно настроение.
В турнира се включиха 24 голфъри, разделени в отбори по двама. Състезанието във формат скрамбъл (който дава възможност и на начинаещи играчи да се насладят на голфа) и леденостудените вина превърнаха деня в незабравимо изживяване. А това бе едва началото.
Най-добрите три отбора бяха наградени с елегантни трофеи и първокласни вина. На първо място се класира двойката Иво Цеков и Валентин Аризанов с 21 точки, а техни подгласници станаха Денис Димитров – Ваня Деянова и Ватко Бешлиев –Николай Робев с по 20 точки. Призът за Най-дълъг удар стана притежание на Румен Стоянов, а за Най-близо до флага – на Денис Димитров. Галина Нифору, изпълнителен директор на Балканския винен конкурс, връчи четири награди на вина с марка Zitara и Morgentau.
Преходът от голфа към гурме вечерята бе повече от естествен, а очакванията за винената дегустация и петстепенното меню – особено трепетни заради популярността на шеф Виктор Ангелов и редицата награди на новите вина на Four Friends.
Най-актуалните етикети по време на Four Friends Winners Wine Dinner бяха представени пред изисканата публика от Йордан Кирилчев, сомелиер номер едно на 2014 г. Към популярните вече серии Four Friends и Zitara от тази година е присъединена изцяло новата серия Morgentau, която включва ризлинг, траминер и Едел. Ако последното ви звучи непознато, е добре да знаете, че е неустоим купаж от ризлинг, траминер, пино гри и грюнервелтлинер. “Всички вина, които сервираме тази вечер, имат международни отличия от престижни конкурси”, уточни Слав Ценов, търговски директор на избата.
За да бъде удоволствието пълно, менюто на шеф Ангелов, безупречно изпълнено от готварския екип на голф клуба, разгръщаше до съвършенство свежите нотки на летните вина. А за финал – какъв по-кадифен завършек от Black Shadow, виното, с което винаги ще направите впечатление. Ако се чудите с какво се допълва най-добре, ще ви издадем тайната на шеф Ангелов – с бял и черен шоколадов мус с манго-маракуя сладолед и рафаело канелон.
0 Коментара