Деветото издание на Балканския международен винен конкурс (The Balkans International Wine Competition) ще се проведе между 15 и 17 юли в Белград, Сърбия, след като бе отложено заради затварянето на границите през март. Това е първото издание на конкурса извън България и поставя началото на ротация на страните-домакини, чиято цел е по-голяма интеграция на винарските изби от всички балкански страни и по-доброто им налагане в региона и в Европа.
“Вярвам, че енергията и вдъхновението, които влагаме в организацията на Балканския винен конкурс, ще ни позволят да наваксаме пропуснатото време. Кризата беше неочаквана и нанесе много поражения на винения бранш. Но производителите на вино са хора, които работят с хъс, амбиция и вдъхновение. Вярвам, че именно форуми като 9-ия Балкански винен конкурс и фестивал осигуряват платформа, която
избите могат да използват за справяне с кризата!“,
казва Галина Нифору, управляващ директор на BIWC.
Основната мисия на BIWCF е да популяризира балканските вина и винената култура както в България, така и по света. Председател на Конкурса и на журито по традиция е Константинос Лазаракис MW, първият носител на титлата Master of Wine на Балканите.
“Балканското вино е символ на качество и автентичност, които потребителите ценят! Деветото издание на BIWC ще помогне не само на любителите на виното, но и на представителите на ХоРеКа сектора да опознаят още повече регионални вина и производители”, обещава Лазаракис. След конкурсната част на 17 юли с всички мостри ще бъде организирано и изложение в хотел Фалкенщайнер в Белград, на което са поканени представители на бизнеса, сомелиери, дистрибутори и любители на виното.
Най-доброто вино на Балканите се избира от престижното жури и включва четирима носители на титлата Master of Wine, първият български Master Sommelier Светослав Манолев, който работи в Лондон, винени професионалисти и експерти от целия свят.
BIWC e един от малкото винени конкурси в Европа, които са по-близо до австралийския модел на дегустация и точкуване, което позволява по-добра оценка на конкурентните вина.
В началото на юни трябваше да се проведе и второто издание на открито на Балканския винен фестивал. Виненото градче в сърцето на София ще се издигне пред НДК на 11 септември и ще позволи на гостите и жителите на столицата да се насладят на един “дълъг винен уикенд” до 13 септември.
Със своите близо 1,8 млн. тона вино годишно, Балканите се нареждат на 5-о място в света, веднага след най-големите страни винопроизводителки Италия, Франция, Испания и САЩ. The Balkans International Wine Competition е събитието, което събира световния винен елит, за да види, да отпие и да открие богатството и разнообразието на балканските вина. Всяка година отличените вина се награждават на специална церемония и галавечеря, известни като “Балкански винени оскари”.
0 Коментара