Хубавото шампанско съдържа полифеноли, които са биологично активни съединения със силно антиоксидантно действие. Полифенолите се съдържат в тъмното грозде, въпреки че се срещат в малки количества и в бялото грозде. Тези антиоксиданти могат да имат положителен ефект върху сърдечносъдовата система, тъй като спомагат за намаляване на кръвното налягане.
Полифенолите са и естествени пребиотици. Те подпомагат растежа на полезните Bifidobacterium и Lactobacillus и в същото време пречат на вредните бактерии да се размножават в организма ни.
Според проучвания чаша-две шампанско могат да окажат благоприятно въздействие върху стените на кръвоносните съдове, да подобрят храносмилането и разграждането. Въпреки това, разбира се, не бива да се забравя, че прекомерното количество алкохол силно разтяга стените на кръвоносните съдове, отколкото нарушава тяхната пропускливост.
Всяка бутилка шампанско съдържа не по-малко от седем милиона мехурчета, които се образуват под действието на дрождите. Те се нуждаят от захар, за да се размножават и да растат, а когато я консумират, отделят въглероден диоксид. Освен това налягането във всяка бутилка е много високо, така че тази пенлива напитка ви удря в главата по-бързо от всеки друг алкохол.
Благодарение на мехурчетата шампанското е по-склонно да навлезе в кръвообращението. Това се случва в резултат на карбонизацията, която ускорява преминаването на алкохола от стомаха към тънките черва. Т.е. пием шампанско по-скоро като друга алкохолна напитка, която не е газирана. Следователно за опиянение ще е необходимо много по-малко количество от него. Само една чаша шампанско може да осигури толкова забавление за цялата вечер, колкото не може да се получи дори от цяла бутилка вино. Но най-важното е, че натоварването на черния дроб ще бъде по-малко.
Главното е да успеете да спрете навреме.
Трябва да се отбележи също така, че алкохолните напитки имат високо калорично съдържание, което не дава на организма ни никакви хранителни вещества. Затова тези калории се натрупват най-вече в коремната област. Дори нискокалорична алкохолна напитка, ако се консумира ежедневно или в излишък, ще остави неприятни следи върху талията ви.
А също така ежедневната употреба на шампанско може да провокира развитието на дрожди и гъбична флора в организма. Следователно, то значително увеличава симптомите на млечница. Шампанското съдържа захар и дрожди, които могат да подхранват лошите бактерии в червата, увеличавайки симптомите на интоксикация.
Ако ще консумирате шампанско всеки ден, трябва да имате предвид, че кожата ви неминуемо ще се влоши и ще се появят отоци. Това се случва при всяка прекомерна употреба на алкохол, защото той влияе на работата на черния дроб и бъбреците. Натоварването на бъбреците от своя страна ще увеличи риска от сърдечносъдови заболявания.
0 Коментара