Представяме ви още един класически десерт във веган вариант – вкусен бананов хляб с брашно от спелта, банани, кокосова захар, парченца шоколад и стафиди. Прекрасна засищаща закуска и сладка добавка към чашата сутрешно кафе или чай.
Продукти
200 г брашно от спелта
550 г банани
60 мл слънчогледово масло – Шарлан
90 мл бадемова напитка – неподсладена
125 г кокосова захар
1 ч.л. канела
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода, угасена с лимонов сок
парченца шоколад
Приготвяне
Блендирайте бананите със слънчогледовото олио, бадемовата напитка и захарта.
Добавете содата, разбъркайте и смесете с брашното, канелата и бакпулвера.
Изсипете във форма за хляб и украсете с парченца шоколад и стафиди, като ги притиснете леко, за да не загорят.
Пече се на 180° С за 50-55 мин.
0 Коментара