Необходими продукти:

DSC010131 пакет кори за баница

около 200 г сирене

4-5 връзки лапад

200 г кисело мляко

3 яйца

олио

60 мл бира

2 с.л. брашно

Начин на приготвяне :

Намазнява се подходяща тава. Покрива се с 2-3 кори. Лападът се попарва, нарязва и запържва в малко мазнина. Половината от него се разпределя равномерно върху наредените кори. Покрива се с ред кори, върху които се натрошава сиренето. Редува се така докато свършат корите, като между тях се наръсва олио. Баницата се нарязва преди да бъде изпечена и се залива със заливката: яйцата се разбиват с киселото мляко, добавя се бирата и брашното, като се разбърква до получаването на хомогенна смес. Пече се в предварително загрята фурна около 30 минути.

DSC01012

Facebook Twitter Google+

0 Коментара