Продукти:
1 кубче телешки бульон, 1 глава лук, 2 супени лъжици маргарин (олио), 1/2 връзка магданоз, черен пипер, сол, 1 филия хляб, 1 яйце, 1 чаена лъжичка лимонов сок.
Приготвяне:
Задушете лука, нарязан на филийки, в 1 супена лъжица мазнина, залейте с 1 л вода и разтворете кубчето бульон, подправете със смления черен пипер, посолете, прибавете нарязания на ситно магданоз. Застройте с яйцето, разбито с лимоновия сок. Запържете хляба, нарязан на кубчета, в другата лъжица мазнина и прибавете към готовата супа.
0 Коментара