Продукти: 125 г меко масло, 90 г кафява захар, 1 разбито яйце, 3 с. л. меласа, 370 г брашно, 1 ч. л. сода бикарбонат, 1 ч. л. канелa
Приготвяне:
Захарта, маслото и меласата се разбиват заедно. Прибавя се яйцето, а после и брашното, содата и канелата. Ако сместа стане много суха, може да се прибави още едно яйце. От тестото се оформя топка, която се оставя в хладилника за 30 мин. След като се извади, се разточва на дебелина 5 мм. Изрязват се различни фигурки с метална формичка, които се подреждат в тава с хартия за печене. Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 10-15 минути.
0 Коментара