Десерт, който съчетава в едно чийзкейк и брауни. От този сладкиш ше останете във възторг. В него богатия шоколадов вкус се съчетава чудесно с мекото сирене. А най-хубавото е, че тази торта може да се приготви лесно в домашни условия.
Необходими продукти:
За брауни: 200 г тъмен шоколад, 200 г масло, 200 г пудра захар, 3 яйца, 110 гр брашно
За чийзкейка: 400 г крема сирене, 150 г пудра захар, 1/2 чаена лъжица ванилия, 2 яйца
За крема: 300 мл сметана,, 100 г пудра захар, 150 г плодове или шоколад ( по желание )
Приготвяне:
За брауни:
Загрейте фурната до 170 градуса. Разтопете шоколада на водна баня. Рразбийте с миксер маслото и пудрата захар, докато се превърне в хомогенна маса. Добавете към сместа едно по едно яйцата и продължете да разбърквате. Постепенно се слага брашното. Разбърква се внимателно. Добавете шоколада и разбъкайте отново. Сложете сместа в приготвената форма и изравнете.
За чийзкейка:
Разбийте крема сиренето, пудрата захар и ванилията. Добавете яйцата продължавайте да бъркате докато се получи мека и кремообразна смес. Изсипете смества върху готовата смес за браунито. Печете 30-40 минути. Оставете го да изстине. После сложете в хладилника поне за 2 часа, а най- добр за през нощта.
За крема
Разбийте сметаната с пудрата захар. Добавете ( по желание ) плодове. Ягоди са много подходящи. Извадете от хладилника готовия сладкиш и намажете с крема. Украсете с ягоди или шоколад. А може да добавите и орехи!
Източник: AdMe.ru
0 Коментара