Този десерт е резултат от експеримент. Имах някакви продукти и реших да ги съчетая в нещо, което на пръв поглед трудно би се съчетало. В крайна сметка, получи се изключително вкусен и прост за приготвяне десерт.

Не са необходими много продукти. Обикновено, повечето от тях стоят с дни в хладилника и накрая биват изхвърлени. Приготвя се само и изключително в случай, че наистина ви е много нервно.

Продукти

1 пакет обикновени бисквити

2 ванилии

1 ч.ч. пудра захар

сокът и настърганата кора на един лимон

50 г разтопено масло

1 кутия – 200 г маскарпоне

150 г готварски шоколад

100 г смлени лешници /бадеми или орехи/

Приготвяне:

Смилате бисквитите, но да не стават като брашно. Към тях прибавяте ванилиите, захарта, сока на лимона, настърганата кора, лешниците и разтопеното масло. Бъркате с лъжица, докато ви се получи тесто.

Тестото разстилате на дъното на купички (дозата е за 6 порции).

Разтапяте шоколада на водна баня и добре го разбърквате с маскарпоне. Трябва да стане гладък крем. Насипвате шоколадовото маскарпоне върху подложката от бисквити и слагате в хладилника.

Този прост сладкиш е много вкусен също, ако замените лимоновия сок с изцеден портокал или мандарини. Вместо шоколад, можете да направите крема с маскарпоне и конфитюр.

При сервиране, по желание, прибавете топка сладолед или залейте с готовите сосове за десерти.

Освен всичко друго, „Нервната домакиня“ успокоява нервите и гарантира спокоен сън.

Да ви е сладко!

Facebook Twitter Google+

0 Коментара