Този десерт е резултат от експеримент. Имах някакви продукти и реших да ги съчетая в нещо, което на пръв поглед трудно би се съчетало. В крайна сметка, получи се изключително вкусен и прост за приготвяне десерт.
Не са необходими много продукти. Обикновено, повечето от тях стоят с дни в хладилника и накрая биват изхвърлени. Приготвя се само и изключително в случай, че наистина ви е много нервно.
Продукти
1 пакет обикновени бисквити
2 ванилии
1 ч.ч. пудра захар
сокът и настърганата кора на един лимон
50 г разтопено масло
1 кутия – 200 г маскарпоне
150 г готварски шоколад
100 г смлени лешници /бадеми или орехи/
Приготвяне:
Смилате бисквитите, но да не стават като брашно. Към тях прибавяте ванилиите, захарта, сока на лимона, настърганата кора, лешниците и разтопеното масло. Бъркате с лъжица, докато ви се получи тесто.
Тестото разстилате на дъното на купички (дозата е за 6 порции).
Разтапяте шоколада на водна баня и добре го разбърквате с маскарпоне. Трябва да стане гладък крем. Насипвате шоколадовото маскарпоне върху подложката от бисквити и слагате в хладилника.
Този прост сладкиш е много вкусен също, ако замените лимоновия сок с изцеден портокал или мандарини. Вместо шоколад, можете да направите крема с маскарпоне и конфитюр.
При сервиране, по желание, прибавете топка сладолед или залейте с готовите сосове за десерти.
Освен всичко друго, „Нервната домакиня“ успокоява нервите и гарантира спокоен сън.
Да ви е сладко!
0 Коментара