Необходими продукти за 6 порции:
- 2 кг ягоди
- 450 г пудра захар
- сок от половин лимон
Приготвяне:
Пасирайте измитите и добре изцедени ягоди с миксер или през фина цедка, така че да получите чист сок. Добавете захарта. Бъркайте, докато тя се разтвори напълно, добавете сока от лимона. Излейте сместа във форма за кекс, сложете я във фризера на максимална степен за замразяване за 3 часа.
С лъжица за сладолед или голяма лъжица направете капки. Сложете ги в чашите, в които ще сервирате сладоледа, и ги оставете във фризера леко да замръзнат.
Ако желаете, украсете с разбита сметана, по принцип плодовите сладоледи се сервират без крем. Така приготвен сладоледът може да се съхранява много дълго време във фризер. За сервирането е необходимо да се остави за няколко часа в хладилник, за да омекне.
0 Коментара