Необходими продукти
Сухи съставки:
- 2 1/2 чаша бяло брашно
- 100 г бадемово брашно
- 1 ч.л. канела
- 1 ч.л. кардамон
- 1/2 ч.л. бахар
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода
- щипка сол
Мокри съставки:
- 100 г веган масло
- 1 чаша кокосова захар
- 3/4 чаша овесена напитка Pumpkin Spice
- 1 банан
- 2 с.л. лешников тахан
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 150°С.
Разтопете веган маслото на водна баня.
През това време смесете сухите съставки, като започнете от пресяването на брашното, заедно със содата и бакпулвера. Прибавете подправките и щипка сол и разбъркайте внимателно.
След като маслото се разтопи, в отделна купа смесете мокрите съставки. Намачкайте банана с вилица. Разбъркайте маслото с кокосовата захар. След това прибавете останалите съставки.
Прибавете сухите към мокрите съставки постепенно и разбъркайте, докато се получи лепкава смес.
Пригответе си тава с хартия за печене.
С лъжици загребете от тестото и разпределете бисквитките в тавата.
Пекат се около 15 мин. Готови са, щом придобият лек златист оттенък. От сместа се получават приблизително 17 бисквитки.
Автор на рецептата и на снимките е Маги/Съставките за тези рецепти може да намерите в смесени магазини или онлайн.
0 Коментара