Неоходими продукти за 4 порции:
- 200-300 г шунка, нарязана тънко като хартия
- пресни зеленчуци – домати, краставици, чушки
- плодове – ябълки, портокали, банани
- сол, черен пипер, копър
Начин на приготвяне:
Нарежете на кубчета зеленчуците. Можете да използвате и варена царевица или репички. Нарежете и плодовете. Разбъркайте всичко в една купа, като подправите със сол, черен пипер и лимонов сок. Може да капнете малко зехтин или да добавите майонеза, сметана. От резените шунка направете широки фунийки, напълнете ги обилно с готовата смес. Може и обратното – първо да напълним, а после да увием. Сложете стръкче копър във всяка фунийка, основата украсете с накъдрен резен краставица и „пипала“ от лимонова кора.
0 Коментара