Необходими продукти:
4 парчета пушена сьомга, 2 лимона, 1 л кисело мляко, 2 малки глави кромид лук, 1/2 връзка копър, зехтин, розов пипер, сол, черен пипер.
Начин на приготвяне:
Оставете киселото мляко да се прецежда една нощ. Нарежете лимоните на четири по дължина и после напряко, така че да получите малки триъгълници. Смесете изцеденото мляко със ситно нарязаните сьомга, кромид и копър. Подправете с малко лимонов сок, сол и пипер. Разделете сместа на четири и оформете малки куполи. Украсете порциите с триъгълничета лимон.
0 Коментара