Рецепта от книгата на Здравка Максурова „Яж, спортувай и обичай“.
Време за приготвяне: 25 минути
Необходими продукти:
50 г черен ориз; 1 манатарка; 1 яйце; 1 с.л. зехтин; сол; черен пипер; 1 дафинов лист
Начин на приготвяне:
Сварете ориза за 20 минути на бавен огън заедно с цялата манатарка, дафиновия лист и солта. Извадете гъбата. Отцедете ориза и го объркайте с черния пипер и зехтина. Намажете незалепващ тиган с кокосово масло или зехтин, запечете едно яйце по ваш вкус и го добавете към манатарката. Сервирайте с ориз като гарнитура.
0 Коментара