Една рецепта, идеална за бърза вечеря, както и за злояди деца. Не че моите са такива, но малкият си е меко казано капризен, ако може би ял всеки ден пица, пилешки хапки или този кашкавал на фурна.
Продукти:
3 яйца
250 г кашкавал
40 г сирене
220 мл прясно мляко
90 г брашно
2 суп.лъжици масло
сол, черен пипер
Приготвяне:
Включете фурната на 200 градуса.
Разбийте яйцата с брашното и прясното мляко. Добавете малко черен пипер и сол. Внимавайте със солта, тъй като в повечето случаи и сиренето е солено. Настържете на едро кашкавала и сиренето и добавете. Разбъркайте добре.
Разтопете маслото на дъното на тавичка и внимателно изсипете сместа. Печете до зачервяване.
Лесно нали!
Рецепта от Готварската книга на Алби
0 Коментара