Необходими продукти:

  • 4 яйца
  • 250 г масло
  • 6 с. л. червено вино
  • 3 с. л. вода
  • 3 с. л. какао
  • 1 1/2 ч. ч. захар
  • 1 1/2 ч. ч. пресято брашно
  • 1 пакетче бакпулвер

Начин на приготвяне:

Кипнете на котлона за 3-4 минути маслото, червеното вино, водата, какаото и захарта. Отделете 1 ч. ч. от сместа и я поставете в хладилника. Останалата част оставете леко да се охлади и смесете с пресятото брашно и бакпулвера.

Разбъркайте и прибавете добре разбитите жълтъци, а след това и белтъците, разбити на сняг. Печете 30 минути в умерена фурна. Когато се охлади, намажете с маслено-шоколадовата глазура. Оставете в хладилника да стегне.

 

Facebook Twitter Google+

0 Коментара