Необходими продукти:
- 220 г брашно
- 250 г захар
- 50 г какао на прах
- 1 бакпулвер
- 1 ванилия
- щипка сол,
- 100 мл олио
- 3 яйца
- 300 мл прясно мляко
За глазурата:
- 2/3 ч. ч. пудра захар
- 1/4 ч. ч. какао на прах
- щипка сол
- 1 ч. л. екстракт ванилия
- 6-7 ч. л. топла вода
Начин на приготвяне:
Извадете яйцата от хладилника и ги оставете поне 20 минути на стайна температура. Намажете дъното и стените на кексова форма с олио и поръсете с брашно. Включете фурната на 180 градуса. Смесете брашното, какаото, бакпулвера и солта и ги пресейте. Добавете захарта и след това на части олиото, като разбивате. Добавете яйцата, ванилията и млякото, като продължите да разбивате. Изсипете сместа в приготвената форма и печете около 40 минути. Извадете от фурната и оставете кекса да се охлади около 15 минути.
Смесете пудрата захар, какаото и солта и ги пресейте два пъти. Добавете към тях ванилията и топлата вода на части, разбърквайте, докато се получи гладка смес. Залейте готовия кекс
0 Коментара