Продукти:
ОСНОВА:
230 г бяло брашно
110 г кокосово масло без аромат
40 г ленено семе, разтворено в 120 мл вода
ПЪЛНЕЖ:
2 пакета копринено тофу
200 г броколи
100 г червени чушки
25 г брашно от тапиока
20 г хранителна мая
1 1/2 ч.л. сол
Приготвяне:
ОСНОВА:
Омесваме тестото и оставаме да почине в хладилник за 30 мин.
Разточва се върху набрашнен плот и се притиска върху дъното на форма за печене с диаметър 26 см. Надупчва се с вилица и се пече на 200 С° за 10 мин.
ПЪЛНЕЖ:
Всички съставки за пълнежа без зеленчуците се разбиват в блендер. Зеленчуците се подреждат върху вече изпечената основа и се заливат с крема. Кишът се пече около 40 мин на 180 С°.
0 Коментара