Необходими продукти:
Основа:
- 250 г бадеми
- 150 г фурми
- 3 сл какао на прах
- 3 сл кокосови стърготини
Крем:
- 300 г кашу, накиснато от 4 до 6 часа
- 200 мл кокосово мляко
- 5 сл кокосови стърготини
- 3 сл кокосово масло, разтопено на водна баня
- 3 сл сироп от агаве
Украса:
- 100 г черен шоколад Гайо, разтопен на водна баня
- 30 мл ядкова напитка
Начин на приготвяне:
Основа:
Всички продукти се разбиват в блендер, до получаване на нелепкава основа, оформя се във форма за торта с диаметър 26 см, и се прибира в хладилник.
Крем:
Всички продукти за крема се разбиват в кухненски робот до получаване на гъст крем.
Прибавя се кокосовото масло. Отново се разбива и се прибавят кокосовите стърготини.
Леко се обърква на ръка готовата смес и се разлива върху блата. Оставя се в хладилник за 4-6 часа.
Добре стегналата торта се украсява с разтопения шоколад, смесен с ядкова напитка по избор.
Автор на рецептата е Борислава
0 Коментара