Продукти:

  • 500 грама прясна коприва
  • глава лук
  • 2-3 картофа
  • 1 морков
  • сметана
  • зеленчуков бульон
  • черен пипер и сол

Приготвяне:

Нарязаните картофи, лук и морков се слагат във вряща вода заедно с кубче зеленчуков бульон. Когато се сварят, се добавя почистената коприва. Щом омекне, се сваля от котлона и се пасира. Добавят се сол и черен пипер на вкус. Поднася се със сметана.

0 Коментара