Крем супа от тиква

Необходими продукти: 1/2 кг тиква, 1 глава лук, 1 ч. ч. мляко, черен пипер, сол

Приготвяне:

Обелете и нарежете тиквата на средно големи кубчета. Залейте я с 4 чаши вода и я оставете да ври 40 минути заедно с 1 глава лук, нарязан на ситно. Когато омекнат, пасирайте. Прибавете към тази смес млякото и 1 кафяна лъжичка черен пипер. Поднесете супата гореща, поръсена с крутони.