Леща с наденица

Продукти: 250 г леща 100 г сланина, 10 г брашно, 250 г наденица, 2 люти чушки, сол, чубрица, оцет.

Приготвяне:

Сварете лещата в подсо­лена вода и я изсипете в гевгир, за да се отцеди. Поръсете с оцет и чубри­ца. Нарежете сланината и червените чушки на ситно и ги запържете. Прибавете брашното и разбъркайте, докато се зачерви. Махнете от котлона и разредете с отва­рата от лещата. Смесе­те и сервирайте в голяма чиния. Леко запечената наденица наредете в кръг около лещата.