Продукти
1 1/2 ч.ч. брашно
3 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. олио
1 ч.л. бакпулвер
250 г сини сливи
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта до гладка и смес. След това прибавете брашното, бакпулвера, ванилията и олиото. Всичко се разбива отново добре, докато се получи хомогенна смес.
Изсипете я в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху разпределете нарязаните на половинки пресни сини сливи, като те се поставят с разрязаната част нагоре.
Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути. Изважда се и се оставя напълно да се охлади. След това се поръсва обилно с пудра захар и се сервира.
0 Коментара