Пригответе си класическия лимонов сладкиш във веган вариант или експериментирайте по свой вкус. Лесната рецепта с лимон, бадемова напитка и шарлан ухае на цитруси и ванилия, а в украсата можете да се развихрите.
Съставки
- 300 г бяло брашно
- 240 мл неподсладена бадемова напитка
- 150 г светла тръстикова захар
- 125 мл високоолеиново слънчогледово масло
- 20 г маково семе
- 40 мл лимонов сок
- кората на 1 лимон
- 1 сл бакпулвер
- 1 чл сода бикарбонат
- 1 чл ванилов екстракт
- 1/2 чл сол
За украса:
- веган бял шоколад
- маково семе
Начин на приготвяне:
В отделни съдове смесете добре сухите и течните съставки.
Разбъркайте всички съставки заедно.
Изсипете сместа във форма за кекс и печете 10-15 минути в предварително загрята на 180° С фурна.
Срежете линия по дължината на кекса, за равномерно изпичане, и допечете за още 35-45 минути.
Можете да украсите с разтопен на водна баня и оцветен по ваш вкус шоколад и да поръсите с маково семе.
Автор на рецептата е Дора, а на снимките – Мария
0 Коментара