Продукти:

  • 1 чаена чаша кисело мляко,
  • 2 яйца,
  • 4 кафейни чашки брашно,
  • 8 смокини (от сладко),
  • 50 г бадеми,
  • 2 супени лъжици стафиди,
  • 3-4 стърготини индийско орехче,
  • 1/2 чаена лъжичка канела,
  • 2-3 супени лъжици захар,
  • олио,
  • сол.

Приготвяне:

Разбийте яйцата, брашното, млякото, индийското орехче, щипка сол и оставете сместа да постои около 1/2 час.

Прибавете ситно нарязаните смокини, попарените, обелени и ситно нарязани бадеми и стафидите. Сгорещете олио в по-дълбок съд и изпържете топчици (като бухти).

Поръсете ги с канела, смесена със захар.

Facebook Twitter Google+

0 Коментара