Небоходими продукти:
60 г разтворимо кафе, 75 мл вода, 300 г натрошен шоколад, 75 мл прясно мляко, 25 г захар, 150 г сметана.
Начин на приготвяне:
Разбийте сметаната със захар. Сложете водата да заври и пригответе кафето, като го оставите на слаб огън. В друг съд поставете парчетата шоколад и ги оставете да се стопят в отворена затоплена фурна.
Кипнете млякото и го сипвайте по малко върху разтопения шоколад като разбърквате енергично, за да се получи гладка смес. Прибавете кафето. Изсипете мексиканския шоколад в дълги чаши, като оставите място за сметаната, с която ще украсите десерта.
0 Коментара