Ориз с ябълки и сусам

Продукти за 6 порции:

• 2 ч.ч. ориз
• 2 с.л. олио
• 2 с.л. настърган лук
• 2 кубчета бульон
• 4 ч.ч. ябълков сок
• сусам на вкус, предварително изпечен
• една ябълка.

Приготвяне:

В подходящ съд се изсипва и загрява олиото. Добавя се лук, запържва се, добавят се ябълковият сок, бульонът, оризът и се вари, докато оризът поеме водата. След това се оставя на слаб огън до пълната готовност на ориза. Посипва се със сусам и се украсява с парченца ябълка.