Пай с фъстъчено масло

Течни продукти: 340 г фъстъчено масло, 200 г кокосово масло, 150 мл кленов сироп, 1 с. л. ванилия

Сухи продукти: 1 чаша пресято бяло брашно, 1 чаша пресято пълнозърнесто брашно, 1 с. л. бакпулвер, 1 с. л. канела, 100 г разтопен шоколад за заливка

Течните и сухите продукти се смесват поотделно, след което сухите съставки се прибавят постепенно, чрез разбъркване към течните до получаване на хомогенна смес. Изсипвате в тава и печете на 150 градуса 15-20 минути. След като изстине, залейте с разтопения шоколад.

Рецепта на Елиът Праг