Продукти: 4 котлета от сьомга, 50 г брашно, 40 г лешници на прах, 50 г галета, 1 яйце, сол, олио
Приготвяне:
Пригответе три чинии. В първата смесете галетата и лешниците на прах. Във втората разбийте яйцето, а в третата сложете брашното. Котлетите от сьомга се овалват добре от всички страни първо в брашното, после се потапят в яйцето и накрая се овалват в сместа галета-лешници. Запържват се от двете страни в предварително нагорещен тиган или се слагат в тавичка и се изпичат до зачервяване във фурната.
0 Коментара