Продукти: 2 филийки хляб, 2 супени лъжици песто, 2 резена сирене, една шепа бейби спанак, 1/4 авокадо, 2 супени лъжици натрошено сирене (може козе), зехтин за пържене.
Начин на приготвяне:
Намажете филийките с песто от едната страна (1 супена лъжица на парче). Наредете на пластове сиренето, авокадото и спанака и покрийте с втората филия. Притиснете внимателно. Запечете на тиган с малко зехтин – първо от едната страна, след това от другата, като леко притиснете, за да се изпече до златистокафяво.
При мъгла яжте авокадо, зехтин и спанак
Рецепта за пестото
1 скилидка чесън
1-2 филета от хамсия (в масло)
½ малък лук, нарязан (около 1 супена лъжица)
1 чаена лъжичка лимонов сок
шепа нарязан пресен магданоз
шепа нарязано зеле
2-3 супени лъжици нарязан пресен естрагон
1 супена лъжица нарязан див лук
¼ чаша зехтин
сол и черен пипер на вкус
0 Коментара