Ето и моето предложение за страхотна питка подходяща за всички сезони.
Продукти:
2 яйца
1 белтък
3 с.л.олио
1 ч.ч. вода
1 ч.ч. лимонада
1 с.л.сол
1с.л. захар
42 г жива мая
около 1 кг брашно.
Приготвяне
Разбиваме маята,захарта,водата и 4-5с.л. брашно на каша и оставяме на топло да втаса.Добавяме останалите продукти и замесваме меко тесто.Разделяме на три топки,които разточваме на кори и ги слепваме една върху друга с масло.Разточваме на по-голяма кора,намазваме я с масло и завиваме на руло,което нарязваме на парчета и подреждаме в намаслена форма за печене.Оставяме на топло да отрои обема намазваме със жълтък+1с.л.олио и печем на 180 градуса около 40 мин.
Рецепта на Антоанета Найденова
0 Коментара